๑. สำเร็จการศึกษาปริญญาโท สำหรับ

• ศูนย์ความเป็นเลิศร่วมกับองค์กร The Periodic Table of Food Initiative (PTFI)  ในสาขา food analysis, food chemistry, biochemistry, chemistry และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
• ศูนย์ประจำภูมิภาคขององค์การอนามัยโลก (WHO regional center) ในสาขา medical science, nutritional science และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

๒. เพศหญิง / ชาย (เพศชายต้องผ่านการเกณฑ์ทหารหรือได้รับการยกเว้นมาแล้ว)

๓. มีความรู้และความเชี่ยวชาญในด้านการใช้เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์เพื่อการวิเคราะห์สารสำคัญในตัวอย่างอาหารและตัวอย่างชีวภาพ (Biological sample)

• สามารถวิเคราะห์สารทั้ง targeted และ untargeted ด้วยเทคนิค High resolution LC./MS/MS ได้

• สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและงานที่ใช้ระยะเวลาที่กระชั้นชิดได้
• สามารถทำงานเป็นทีม รับฟังความคิดเห็น และมีทักษะการแก้ปัญหาและการคิดเชิงวิพากษ์ (problem solving and critical thinking skill)
• มีความรู้ในการจัดทำเอกสารและการขอประเมินตามมาตรฐาน International Organization for Standardization (ISO) ที่เกี่ยวข้องกับห้องปฏิบัติการ เช่น ISO๑๗o๒๕ ๑๕๑๘๙,๑๕๑๙o, ๒๒๘๗o เป็นต้น
• สามารถทำงานและเรียนรู้ได้ด้วยตัวเอง มีทักษะในการประยุกต์ความรู้และนำมาใช้ในสภาวะที่เครื่องมือและอุปกรณ์มีจำกัด
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดีและรู้จักคำศัพท์ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการและงานทางวิทยาศาสตร์และบันทึกกการประชุม เป็นภาษาอังกฤษได้
• เป็นผู้ที่ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และค้นคว้าข้อมูลในด้านเทคโนโลยีในการวิเคราะห์ให้เป็นปัจจุบันอย่างสม่ำเสมอ
• สามารถเขียนขอทุนหรือเขียนบทความทางวิชาการได้

๔. หากมีประสบการณ์ในการวิจัยหรือการใช้เทคโนโลยีทางโอมิกส์ (omics) และการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ ( method validation) ด้วยเครื่อง LC/MS/MS high resolution จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

๕. มีทักษะในการอ่านและเขียนภาษาอังกฤษในเกณฑ์ดีจะพิจารณาเป็นพิเศษ และมีผลคะแนนทดสอบภาษาอังกฤษ ที่มี 

         ระยะเวลาไม่เกิน ๒ ปี  ดังนี้ 

1. IELTS (Academic Module) คะแนนไม่ต่ำกว่า ๔ หรือ
2. TOEFL IBT คะแนนไม่ต่ำกว่า ๔๐ คะแนน หรือ
3. TOEFL ITP คะแนนไม่ต่ำกว่า ๔๓๓ คะแนน หรือ
4. TOEFL CBT คะแนนไม่ต่ำากว่า ๑๒๐ คะแนน หรือ
5. TOEIC คะแนนไม่ต่ำกว่า ๕๐๐ คะแนน หรือ
6. MU GRAD Test คะแนนไม่ต่ำกว่า ๔๘ คะแนน หรือ
7. MU - ELT คะแนนไม่ต่ำกว่า ๗๐ คะแนน

๖. มีความชำนาญในการใช้โปรแกรมสำเร็จรูป Microsoft Office (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง word และ excel) ในระดับดี สามารถใช้ statistic software ในระดับดี และ data visualization program such as power bi, Tableau , zoho analytics เป็นอย่างดี

๗. มีความรับผิดชอบสูง มีมนุษยสัมพันธ์ดี มีใจรักการเรียนรู้ และกระตือรือร้นในการทำงาน

อัตราที่ ๑ : ปฏิบัติงานภายใต้โครงการ ศูนย์ความเป็นเลิศร่วมกับองค์กร The Periodic Table of Food Initiative (PTFI) 

ลักษณะงานที่มอบหมายให้ปฏิบัติ  (Job Description)

๑. ใช้เครื่องมือซึ่งเป็นเทคโนโลยีการวิเคราะห์อาหารสมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี ได้แก่ HPLC, LC/MS-MS, GC/MS, GC-FID, FTIR, NMR, MALDI-TOF-MS

๒. ปรับปรุงและพัฒนาวิธีใหม่ในการวิเคราะห์สารอาหารและสารสำคัญในอาหารโดย ใช้เครื่องมือที่ทันสมัย

๓. ควบคุมดูแลระบบการทำงานของเครื่องมือ

๔. ดูแลระบบการปฏิบัติงานตามมาตรฐาน ISO๑๗o๒๕

๕. ปฏิบัติงานและบริหารจัดการงานตามหลักเกณฑ์มาตรฐานห้องปฏิบัติการ เพื่อควบคุมวิธีการที่ดีในการวิเคราะห์สารอาหาร

๖. ประสานงานระหว่าง PTFI และสถาบันโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

๗. รับผิดชอบโครงการในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการวิจัย

๘. สนับสนุนงานด้านอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

๙. รายงานการปฏิบัติงานของศูนย์ความเป็นเลิศฯ แก่ PTFI อย่างต่อเนื่อง

อัตราที่ ๒ : ปฏิบัติงานภายใต้โครงการ การเป็นศูนย์ประจำภูมิภาคขององค์การอนามัยโลก (WHO regional center) ด้านการวิเคราะห์ตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (biomarker analysis)

ลักษณะงานที่มอบหมายให้ปฏิบัติ  (Job Description)

๑. ใช้เครื่องมือซึ่งเป็นเทคโนโลยีการวิเคราะห์ biomarker สมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี ได้แก่ HPLC, LC/MS-MS, GC/MS, ELISA, bioluminescence และ omics technology

๒. ปรับปรุงและพัฒนาวิธีใหม่ในการวิเคราะห์ biomarkers โดยใช้เครื่องมือทันสมัย ในตัวอย่างทางชีวภาพ (biological sample) เช่น เลือด น้ำลาย ปัสสาวะ เป็นต้น

๓. ควบคุมดูแลระบบการทำงานของเครื่องมือ

๔. ดูแลระบบการปฏิบัติงานตามมาตรฐาน ISO๑๕๑๘๙,๑๕๑๙o,๒๒๘๗o

๕. ปฏิบัติงานและบริหารจัดการงานในศูนย์นานาชาติเพื่อการวิจัยขั้นแนวหน้าด้านอาหารและโภชนาการตามหลักเกณฑ์มาตรฐานห้องปฏิบัติการ เพื่อควบคุมวิธีการที่ดีในการวิเคราะห์ biomarkers

๖. ประสานงานระหว่าง WHO และสถาบันโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

๗. รับผิดชอบโครงการในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการวิจัย

๘. สนับสนุนงานด้านอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

๙. จัดทำรายงาน เป็นตัวแทนเข้าประชุม และเสนอผลการดำเนินงานของศูนย์ประจำภูมิภาคฯ อย่างต่อเนื่อง

สอบสัมภาษณ์ ภาษาไทยและอังกฤษ 

ตามคุณวุฒิปริญญาโท ๒๓,๔๔๐ บาท