1. สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านวิทยาศาสตร์ สาขาอาหารและโภชนาการ โภชนศาสตร์ โภชนาการและการกำหนดอาหาร วิทยาศาสตร์การอาหาร พิษวิทยาและโภชนาการ หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
2. มีทักษะการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน (Microsoft Office เช่น word และ Excel) และภาษาอังกฤษในระดับดี
3. มีทักษะการสืบค้นข้อมูล บทความทางวิชาการและตรวจสอบความน่าเชื่อถือของข้อมูลในระดับดี
4. มีทักษะการอ่าน วิเคราะห์ วิพากษ์บทความทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาคุณสมบัติของทรัพยากรอาหาร ได้แก่ พืชอาหาร พืชสมุนไพร สัตว์ เห็ด ฯลฯ เกี่ยวกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ฤทธิ์เชิงสุขภาพในระดับหลอดทดลอง สัตว์ทดลอง การทดสอบในมนุษย์ และความเป็นพิษ ในระดับดี
5. หากมีประสบการณ์การทำงานในสาขาที่เกี่ยวข้องจะพิจารณาเป็นพิเศษ
6. มีความรับผิดชอบสูง มีมนุษยสัมพันธ์ดีและกระตือรือร้นในการทำงาน
7. สุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัว
8. สามารถเริ่มปฎิบัติงานได้ทันที
