๑. คุณวุฒิปริญญาตรี สาขาโภชนาการและการกำหนดอาหาร, โภชนศาสตร์, โภชนวิทยา, คหกรรมศาสตร์-กำหนดอาหารและโภชนบำบัด คหกรรมศาสตร์-อาหารและโภชนาการ
๒. อายุไม่เกิน ๓๕ ปีนับถึงวันที่สมัคร
๓. เป็นผู้ไม่บกพร่องในศีลธรรม จริยธรรมอันดี ไม่ต้องโทษคดีอาญา และไม่มีลักษณะต้องห้ามตามข้อ ๖ แห่งข้อบังคับมหาวิทยาลัยมหิดลว่าด้วยการบริหารงานบุคคลพนักงานมหาวิทยาลัย พ.ศ. ๒๕๕๑ ประกอบกับกฎ ก.พ. ว่าด้วยโรค พ.ศ.๒๕๕๓
๔. มีประสบการณ์ทำงานด้านโภชนาการ-โภชนบำบัดในโรงพยาบาล ไม่น้อยกว่า ๒ ปี หรือผ่านการฝึกงานในโรงพยาบาลไม่น้อยกว่า ๒๐๐ ชัวโมง หรือสอบผ่านการรับรองเป็นนักกำหนดอาหารวิชาชีพ (ต้องมีหนังสือรับรอง)
๕. มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรมสำเร็จรูป Microsoft Office และอินเตอร์เน็ต ได้เป็นอย่างดี
๖. มีทักษะด้านการติดต่อสื่อสาร การประสานงาน มีพฤติกรรมบริการและมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
๗. มีความรู้ความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษอย่างเหมาะสมแก่การปฏิบัติงาน
๘. สามารถปฏิบัติงานเข้าเวรในวันธรรมดาและวันหยุดราชการได้
๙. กรณีสามารถประเมินภาวะโภชนกาารและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ