1. งานประกอบการภายในมหาวิทยาลัยฯ ด้วยการทำแปลงเกษตร และการทำวัสดุปรับปรุงดิน เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักศึกษา ชุมชน และสร้างรายได้ให้กับมหาวิทยาลัยฯ
2. การบริการวิชาการที่รับใช้สังคมให้กับเกษตรกร ภาครัฐ และภาคเอกชน
3. สร้างและประสานงานเครือข่ายด้านการเกษตรและประกอบการ
4. การขับเคลื่อนงานร่วมกับเครือข่ายที่เกิดความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) BCG Economy Model เกษตรอินทรีย์/ปลอดภัย การเข้าสู่มาตรฐานด้านการเกษตร เป็นต้น
5. บริหารจัดการโครงการจากแหล่งทุนภายในและภายนอก
6. การทำวิจัยร่วมกับเครือข่ายภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยฯ
7. การสนับสนุนการเรียนการสอนให้กับหลักสูตรที่เกี่ยวข้อง
8. กำกับดูแลคนสวนให้ปฏิบัติงานถูกต้องตามงานที่มอบหมาย
9. การจัดทำทำฐานข้อมูลระบบสารสนเทศที่เกี่ยวกับงานที่รับผิดชอบ
10.งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย