๑. อนุบาลและเลี้ยงกุ้งก้ามกราม
๒. ปฏิบัติงานพื้นฐานเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ เช่น เตรียมน้ำเลี้ยงกุ้ง วัดคุณภาพน้ำเลี้ยง-น้ำบำบัด การให้อาหาร การคัดขนาดและเพศกุ้ง การเพาะอาร์ทีเมีย
๓. บันทึกและจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต และข้อมูลที่เกี่ยวข้องในการผลิตกุ้ง
๔. ดูแลทำความสะอาดบ่อ วัสดุเลี้ยง และพื้นที่ฟาร์ม
๕. ดูแลระบบบำบัดน้ำจืดและน้ำเค็มเพื่อใช้ในการเลี้ยงกุ้ง
๖. จัดเตรียมพื้นที่และจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (มกษ.) กรมประมง พร้อมทั้งการยื่นขอรับมาตรฐานดังกล่าว
๗. ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมาย