1. ได้รับคุณวุฒิปริญญาตรี วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาอาหารและโภชนาการ, สาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาอาหารและโภชนาการ, สหเวชศาสตร์ สาขาโภชนาการและการกำหนดอาหาร. คหกรรมศาสตร์ สาขาอาหารและโภชนาการ หรือโภชนาการชุมชน หรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
2. ไม่จำกัดเพศ (หากเป็นเพศชายต้องผ่านการเกณฑ์ทหารหรือได้รับการยกเว้น กรุณาแนบใบ ส.ด.8 หรือ ส.ด.43 ด้วย)
3. มีหนังสือรับรองงานด้านโภชนาการในโรงพยบาลมาแล้วไม่น้อยกว่า 1 ปี หรือผ่านการฝึกงานในโรงพยาบาลไม่น้อยกว่า 250-300 ชั่วโมง
4. มีทักษะ ความชำนาญด้านอาหารและโภชนาการ และสามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี
5. เป็นผู้ไม่บกพร่องในศีลธรรม จริยธรรมอันดี ไม่ต้องโทษคดีอาญา และไม่มีลักษณะต้องห้ามตามข้อ 6 แห่งข้อบังคับมหาวิทยาลัยมหิดลว่าด้วยการบริหารงานบุคคลพนักงานมหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551 ประกอบกับกฎ ก.พ. ว่าด้วยโรค พ.ศ.2553