๑.)ได้รับคุณวุฒิอย่างน้อยปริญญาเอก จากสถาบันการศึกษาที่ ก.พ. หรือ ส.ก.อ.รับรอง โดยได้รับคุณวุฒิปริญญาโทหรือปริญญาเอก ในสาขาทางวิศวกรรมผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม (Dairy and Beverage Engineering)วิศวกรรมอาหาร (Food Engineering) วิทยาศาสตร์อาหาร (Food Science) เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) จุลชีววิทยา (Microbiology) หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องจากสถาบันการศึกษาที่ ก.พ. หรือ ส.ก.อ. รับรอง และได้รับคุณวุฒิปริญญาตรี จากสถาบันการศึกษา ที่ ก.พ. หรือ ส.ก.อ. รับรอง
๒.)มีประสบการณ์ด้านการสอนในรายวิชาที่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม (DBE) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
๓.)มีผลงานตีพิมพ์ในวารสารที่มีคุณภาพในรอบระยะเวลา ๓ ปี ย้อนหลัง
๔.)สามารถปฏิบัติงานเกี่ยวกับการเรียนการสอน การวิจัย การให้บริการวิชาการแก่สังคมและชุมชน และการทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม
๕.)สามารถปฏิบัติงานได้ ณ ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ และสถานที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
๖.)มีความรู้ ความเข้าใจในกฎหมาย กฎ ระเบียบ และข้อบังคับอื่นที่ใช้ในการปฏิบัติงานในหน้าที่
๗.)มีความรู้ ความสามารถด้านภาษาอังกฤษ (ฟัง พูด อ่าน เขียน) ในระดับดี โดยมีผลคะแนนการทดสอบภาษาอังกฤษ ที่มีระยะเวลาไม่เกิน ๒ ปี นับถึงวันที่ยื่นใบสมัคร