1) งานบริการผู้ป่วย
- ประเมินภาวะโภชนาการ
- คำนวณปริมาณสารอาหารที่ผู้ป่วยควรได้รับต่อวัน
- ประเมินปริมาณอาหารที่ผู้ป่วยรับประทานได้ต่อวัน
- ติดตามดูผู้ป่วยที่ปรึกษาทุกรายได้รับมอบหมายตามแผนการรักษาของแพทย์อย่างสม่ำเสมอ
- สามารถตรวจสอบอาหารที่ผู้ป่วยในโรงพยาบาลได้รับว่าเหมาะสมกับสภาวะโรค และสภาพของผู้ป่วยหรือไม่
- ให้คำแนะนำอาหารเฉพาะโรคสำหรับผู้ป่วยโรคต่าง ๆ ได้ถูกต้องเหมาะสม
- สามารถใช้อาหารแลกเปลี่ยนในการกำหนดปริมาณอาหารในแต่ละหมวดที่ผู้ป่วยต้องรับประทานต่อวัน
- ให้คำแนะนำ และสอนให้ผู้ป่วยสามารถจดบันทึกรายการอาหารได้ถูกต้อง
- ให้คำแนะนำอาหารสำหรับผู้ป่วย ลดน้ำหนัก และคำนวณพลังงานและสารอาหารในแบบบันทึกรายการอาหาร
- สามารถซักประวัติการรับประทานอาหารที่ผ่านมาของผู้ป่วยได้ถูกต้อง
- ให้คำแนะนำการปฏิบัติตนแก่ผู้ป่วย เพื่อเตรียมตรวจและให้บริการตรวจวัด Metabolic และ Body Composition ได้อย่างถูกต้อง
- งานบริการอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย เช่น เป็นวิทยากรให้ความรู้ด้านโภชนบำบัด แก่ ประชาชน เจ้าหน้าที่ใน รพ. หรือผู้ป่วยได้
2.) งานด้านวิชาการ
- สามารถใช้ความรู้ที่มีอยู่ไประยุกต์ใช้ในการดูแลผู้ป่วยได้ถูกต้อง
- ทำงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับโภชนบำบัดอย่างน้อย 1 เรื่อง/ปี หรือพิจารณาตามความเหมาะสม
- ช่วยเก็บข้อมูลในการทำวิจัยของหน่วยงานตามที่ได้รับมอบหมาย
- สามารถตอบคำถามให้แก่ผู้รับบริการของโรงพยาบาลทางด้านโภชนาการได้อย่างถูกต้องเหมาะสม
3) ด้านอื่น ๆ
- ลงบันทึกข้อมูลผู้ป่วยที่ส่งปรึกษามายังสาขาโภชนาการคลินิกได้ถูกต้อง
- สามารถติดต่อประสานงานและให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องได้ถูกต้องเหมาะสม
- งานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมายได้
4) งานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย