๑. สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกด้านวิทยาศาสตร์ สาขาโภชนาการและการกำหนดอาหาร โภชนาการคลีนิค โภชนศาสตร์ สรีรวิทยาและการออกกำลังกาย จิตวิทยาโภชนาการ เวชศาสตร์ผู้สูงอายุ โภชนาการสาธารณสุขและนโยบาย หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้องกับทางโภชนาการ หรือปริญญาตรีแพทยศาสตรบัณฑิต
๒. มีความรู้ความสามารถด้านภาษาอังกฤษ (ฟัง พูด อ่าน เขียน) ในระดับดี และมีหลักฐานการผ่านการทดสอบภาษาอังกฤษ ที่มีระยะเวลาไม่เกิน ๒ ปี
ตามเกณฑ์ที่กำหนด
๑. จัดการเรียนการสอนในหลักสูตรภายในสถาบันโภชนาการตามที่ได้รับมอบหมาย
๒. เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาสำหรับการทำวิทยานิพนธ์ของนักศึกษา
๓. ทำวิจัย หรือปฏิบัติงานในโครงการวิจัยต่างๆ
๔. ปฏิบัติงานด้านการบริการวิชาการ
๕. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
สอบสัมภาษณ์ และนำเสนอการสอนหรืองานวิจัยเป็นภาษาอังกฤษ ประมาณ ๒๐ นาที
ปริญญาเอก ๓๒,๔๕๐ บาท