1. สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกด้านโภชนศาสตร์ โภชนวิทยา โภชนาการและการกำหนดอาหาร โภชนบำบัด ชีวเคมีทางการแพทย์ ชีววิทยาโมเลกุลทางการแพทย์ วิทยาศาสตร์การแพทย์ หรือสาขาทางด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพที่เกี่ยวข้อง
2. มีความรู้ความสามารถด้านภาษาอังกฤษ (ฟัง พูด อ่าน เขียน) ในระดับดี และมีหลักฐานการผ่านการทดสอบ ภาษาอังกฤษ ที่มีระยะเวลาไม่เกิน 2 ปี โดยมีคะแนนดังนี้
1. จัดการเรียนการสอนในหลักสูตรภายในสถาบันโภชนาการ ตามที่ได้รับมอบหมาย
2. เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาสำหรับการทำวิทยานิพนธ์ของนักศึกษา
3. ทำวิจัย หรือปฏิบัติงานในโครงการวิจัยต่างๆ
4. ปฏิบัติงานด้านการบริการวิชาการ
5. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
สอบสัมภาษณ์ และนำเสนอการสอนหรืองานวิจัย เป็นภาษาอังกฤษ ประมาณ 20 นาที
ปริญญาเอก 41,000 บาท
