1. สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอก Food Science / Food Technology/ Food / Food Biotechnology /Product Development หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง จากสถาบันที่ ก.พ. หรือ สกอ. รับรอง (ในประเทศและต่างประเทศ)
2. มีประสบการณ์งานวิจัยในระหว่างศึกษาระดับปริญญาเอกหรือหลังปริญญาเอก ด้านการวิจัยเกี่ยวข้องกับการพัฒนา ผลิตภัณฑ์อาหารเชิงนวัตกรรม การศึกษาชีววิทยาและคุณสมบัติระดับโมเลกุลของอาหาร การควบคุมคุณภาพ ความ ปลอดภัย และโภชนาการ หรือประสบการณ์เกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและวิธีการสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นนวัตกรรม ส่วนผสมใหม่ๆ และการผลิตที่ยั่งยืน การเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัล และเทคนิคการแปรรูปที่เป็นนวัตกรรม เพื่อ ยกระดับความปลอดภัย คุณภาพ และอายุการเก็บรักษาอาหาร ประเด็นสำคัญประกอบด้วย การเกษตรแบบเซลล์ สาหร่ายขนาดเล็กและโปรตีนจากแมลง การออกแบบอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย AI วิธีการถนอมอาหารขั้นสูง เช่น พลาสมาเย็นและการแปรรูปด้วยแรงดันสูง และการสำรวจวัสดุใหม่ๆ สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร เพื่อสร้างองค์ความรู้ ใหม่และสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพอย่างยั่งยืน
3. มีผลงานวิชาการ/งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ เผยแพร่ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติอย่างน้อย 2 เรื่อง โดยเป็น First Author หรือ Corresponding Author
4. มีผลการทดสอบภาษาอังกฤษภายในระยะเวลาย้อนหลังไม่เกิน 2 ปี ดังต่อไปนี้
- คะแนน IELTS ไม่น้อยกว่า 6 คะแนน หรือ
- คะแนน TOEFL IBT ไม่น้อยกว่า 79 คะแนน หรือ
- คะแนน TOEFL - ITP ไม่น้อยกว่า 550 คะแนน หรือ
- คะแนน MU GRAD Test ไม่น้อยกว่า 80 คะแนน หรือ
- คะแนน MU GRAD Plus ไม่น้อยกว่า 90 คะแนน หรือ
- คะแนน CU – TEP (Internet Based) ไม่น้อยกว่า 75 คะแนน หรือ
- คะแนน TU – GET (Paper Based) ไม่น้อยกว่า 550 คะแนน หรือ
- คะแนน TU – GET (Computer Based) ไม่น้อยกว่า 80 คะแนน
5. มีความรับผิดชอบในหน้าที่และสามารถปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี
เอกสารและหลักฐานที่จะต้องนำมายื่นพร้อมใบสมัคร
1. รูปถ่ายหน้าตรงไม่สวมหมวก และไม่ใส่แว่นตาดำ ขนาด 1 นิ้ว จำนวน 1 รูป
2. CV ของผู้สมัคร
3. สำเนาใบปริญญาบัตรหรือหนังสือรับรอง ซึ่งได้รับอนุมัติจากผู้มีอำนาจว่าเป็นผู้สำเร็จการศึกษาครบถ้วน ตามหลักสูตรแล้ว ระดับปริญญาตรี ปริญญาโท และปริญญาเอก (รับรองสำเนาถูกต้อง)
4. สำเนาใบแสดงผลการศึกษา (Transcript) ระดับปริญญาตรี ปริญญาโท และปริญญาเอก (รับรองสำเนาถูกต้อง)
5. สำเนาทะเบียนบ้าน และสำเนาบัตรประชาชน จำนวน 1 ฉบับ (รับรองสำเนาถูกต้อง)
6. หนังสือรับรองจากผู้บังคับบัญชา และ/หรืออาจารย์ที่ปรึกษา พร้อมที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ที่สามารถติดต่อได้
7. ผลการสอบภาษาอังกฤษ ซึ่งมีอายุไม่เกิน 2 ปี
8. แผนการวิจัย (research statement) หรือขอบเขตการวิจัยในอนาคต เขียนเป็นภาษาอังกฤษ ความยาว 1-2 แผ่น
9. แผนการสอน (lesson plan) ในหัวข้อที่เลือกความยาวไม่เกิน 2 แผ่น
10. ใบรับรองแพทย์ ซึ่งมีอายุไม่เกิน 1 เดือน
11. ใบรับรองการผ่านงาน กรณีมีประสบการณ์หรือกรณีโอน (ย้าย)
12. ผลงานทางวิชาการ หรือรายละเอียดประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง หรือความรู้และความสามารถพิเศษ เพื่อประกอบการพิจารณา
13. หลักฐานอื่น ๆ เช่น ใบเปลี่ยนชื่อ-สกุล ทะเบียนสมรส ใบกองเกินทหาร จำนวน 1 ฉบับ (รับรองสำเนาถูกต้อง)